La mandarina

Sus principales propiedades son :
-Es esencial para mantener el buen estado de la piel, de la visión, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento inmunológico, gracias a su pro-vitamina A.
-Su vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos, dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.
-Reduce la oxidación celular, mejorando su metabolismo, gracias a sus componentes antioxidantes, disminuye el riesgo de formación de ateromas, los cuales reducen el calibre de las arterias, produciendo ateroesclerosis y complicaciones cardiovasculares. Por lo tanto le otorga al organismo beneficios para tratar la hipercolesterolemia.
-Aumenta la eliminación del colesterol LDL, gracias a su fibra a nivel intestinal, impide la absorción grasa.
-Posee una acción desinfectante.
-Es recomendado para personas con sobrepeso, ya que su valor calórico es mínimo, para una dieta.
Composición química cada 100 g. :
-Hidratos de carbono..........9 g.
-Fibra.................................1,9 g.
-Potasio..............................185 mg.
-Magnesio...........................11 mg.
-Calcio................................36 mg.
-Provitamina A....................106 mcg.
-Vitamina B9.......................21 mg.
-Vitamina C.........................35 mcg.