Tomate (verdura curativa)

Sus principales propiedades medicinales son :
-Es alcalinizante y depurador de la sangre.
-Se recomienda su consumo en ensaladas cuando existe una carencia de Vitamina C , tuberculosis pulmonar, anemia y constipación.
-Antiinfeccioso.
-Disuelve el  ácido úrico, por lo que está especialmente recomendado para personas con gota.
-Sus semillas contienen propiedades que previenen los coágulos en la sangre.
-Por su alto contenido en agua es diurético y también refrescante y atemperante, es decir que ayuda a bajar la temperatura corporal en los casos de fiebre.
-Es remineralizante, vitaminizante, energizante y equilibrante celular.
-Es un excelente depurador (en casos en que la sangre tiende a acidificarse.
Se puede aprobechar también a través de las aplicaciones tópicas o abluciones :
-Aplicar una rodaja de tomate para desinflamar rápidamente picaduras de insectos, forúnculos o abscesos.
-En el caso de dolor de garganta, realizar gárgaras de jugo de tomates mezclado en partes iguales con agua caliente y bien colado.
-Aplicar rodajas de tomates sobre el área afectada por acné, produce una desinflamación general y ayuda a eliminar el exceso de gracitud que caracteriza a esta afección. Aplicar por la mañana, luego de lavarse la cara, si se quiere, repetir también antes de acostarse. Dejar actuar durante 20´ min.
- La aplicación tópica de jugo de tomates tiene efecto relajante sobre los músculos faciales.
-La combinación de jugo concentrado de tomates frescos con 2 cucharadas de aceite de oliva, son un excelente suavizante para las manos.
Composición química cada 100 g. :
-Proteínas...............1 g.
-Grasas totales........0,2 g.
-Carbohidratos........2,9 g.
(metabolizables).
-Fibra.....................1,8 g.
-Agua.....................93,8 g.
-Sodio....................6 mg.
-Potasio.................297 mg.
-Calcio...................13 mg.
-Fósforo.................27 mg.
-Magnesio .............20 mg.
-Hierro...................0,5 mg.
-Flúor.....................0,02 mg.
-Yodo ...................2 mcg.
-Zinc......................240 mcg.
-Cobre...................90 mcg.
-Manganeso...........140 mcg.
-Cromo..................5 mcg.
-Selenio..................1 mcg.
-Níquel...................23 mcg.
-Vitamina A............133 mcg.
-Vitamina B1..........0,06 mg.
-Vitamina B2..........0,04 mg.
-Vitamina B3..........0,6 mg.
-Vitamina B6..........0,10 mg.
-Vitamina C............24 mg.
-Vitamina E.............0,8 mg.
-Vitamina K............8 mg.