El caqui

Sus principales propiedades terapéuticas son :
-Es un alimento energético porque contiene azúcar de frutas, de rápida asimilación.
-Se recomienda su consumo a trabajadores y deportistas.
-Es aconsejable también, para los desnutridos y anémicos, porque estimula la formación de glóbulos rojos.
-Por su contenido en tanino y pectina es ideal para quienes padecen diarrea o colitis (inflamación de colon o intestino grueso).
-Ayuda a desinflamar las mucosas, es beneficioso para los enfermos de las vías respiratorias.
-Contribuye a mejorar la calidad de la leche materna.
-Es eficaz en el tratamiento de las dispepsias agudas de los niños.
Composición química cada 100 g. :
-Agua......................81 g.
-Proteínas................0,6 g.
-Grasas....................0,3 g.
-Carbohidratos.........16,5 g.
(metabolizables)
-Fibra.......................1,9 g.
-Calcio.....................10 mg.
-Fósforo...................20 mg.
-Hierro.....................0,3 mg.
-Magnesio................8 mg.
-Potasio....................150 mg.
-Sodio......................4 mg.
-Vitamina A..............242 mcg.
-Vitamina B1............0,02 mg.
-Vitamina B2............0,02 mg.
-Vitamina B3............0,3 mg.
-Vitamina C..............16 mg.