Ingredientes:
1 vaso de leche 2 huevos
5 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de mantequilla
150 grs. de nata montada azucarada
100 grs. de chocolate de tableta
Preparación: Rallar el chocolate y colocarlo en una olla. Agregar la leche y cocinar a fuego lento,revolviendo constantemente, hasta que el chocolate este fundido. Agregar el azúcar y la mantequilla. Cuando todo esté derretido, apagar el fuego. Aparte , batir las yemas y añadirlas a la olla, poco a poco,sin dejar de remover. Agregar lentamente las claras de huevo previamente batidas a punto de nieve. Agregar la nata montada. Poner en el refrigerador durante 3 horas. Servir acompañado de galletas, si lo desea.
Mmmmm, que rico, yo quierooooooooooo.
ResponderEliminarQue facil de hacer.
ResponderEliminar